Unser Sortiment

Berghof Blatter in Stühlingen Eberfingen

festkochend

ideal für Kartoffelsalat, feste Salz-, Pell- & Bratkartoffeln, Gratin, Puffer, Rösti

Belana

Belana ist eine gut lagerbare Sorte mit feinem, aromatischem Geschmack. Sie hat formschöne Knollen, sehr flache Augen und eine ansprechend gelbe Fleischfarbe.

vorwiegend festkochend

ideal für Salz-, Pell-, Brat- & Grillkartoffeln, Eintöpfe, Aufläufe, Suppen, Puffer, Rösti

Laura

Laura ist eine mittelfrühe rotschalige, aber gelbfleischige Sorte mit ansprechender Knollenform. Sie eignet sich auch gut für Pommes-frites.

vorwiegend festkochend

ideal für Salz-, Pell-, Brat- & Grillkartoffeln, Eintöpfe, Aufläufe, Suppen, Puffer, Rösti

Juventa

Juventa ist eine späte Sorte mit ovaler Knollenform, gelbem Fleisch und glatter Schale. Sie hat eine gute Lagerfähigkeit.

mehlig kochend

für mehlige Pell- & Salzkartoffeln, Püree, Klöße, Eintöpfe, Suppen

Karelia

Karelia ist eine mittelfrühe Sorte mit rundlicher Knollenform, gelber Fleischfarbe, glatter Schale und flachen Augen. Sie ist relativ keimruhig.

Die Basis für das besondere Aroma unserer Kartoffeln liegt im Anbau

Qualität statt Quantität

Reduzierte
Stickstoffdüngung

Keine Herbizide

Mechanische Unkrautbekämpfung

Böden

Muschelkalkböden für optimales Wachstum

Natürliche Schutzschicht

Verzicht auf chemische Keimhemmung